ब्रेड भाजी रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : ब्रेड भाजी एक सरल और आसानी से बनने वाली स्नैक रेसिपी है जिसे ब्रेड, पाव भाजी मसाला, मिर्च पाउडर और नमक के साथ बनाया जा सकता है। इस डिश को नाश्ते में परोसा जा सकता है या चाय के साथ खाया जा सकता है और यह शाम के हल्के नाश्ते या ऐपेटाइज़र के रूप में भी अच्छा है। बच्चों के लिए इस सुपर क्विक स्नैक रेसिपी को आज़माएँ और उन्हें टिफ़िन में पैक करें, आप इस डिश को तब भी बना सकते हैं जब आपके घर पर अप्रत्याशित मेहमान आएँ और इसे हरी चटनी या केचप के साथ परोसें और मज़े लें!

8 स्लाइस ब्रेड- सफ़ेद

1 कप वनस्पति तेल

230 ग्राम चना मसाला पाउडर

1 1/2 कप पानी

3 चम्मच गरम मसाला पाउडर

3 चम्मच पाव भाजी मसाला

2 1/2 चम्मच नमक

1 चम्मच मिर्च पाउडर

चरण 1 चना और पाव भाजी मसाला पेस्ट तैयार करें

एक मध्यम आकार का कटोरा लें और ब्रेड स्लाइस को 2 टुकड़ों में काट लें। एक बड़ा कटोरा लें और उसमें चना पाउडर, गरम मसाला पाउडर, पाव भाजी मसाला पाउडर और मिर्च पाउडर डालकर मिश्रण तैयार करें और अच्छी तरह से मिलाएँ। अब, इसमें पानी डालें और मध्यम गाढ़ा पेस्ट तैयार होने तक मिलाएँ। स्वादानुसार नमक डालें।

स्टेप 2 ब्रेड के टुकड़ों को तलें और परोसें

अब, ब्रेड के टुकड़ों को पेस्ट में डुबोएँ ताकि ब्रेड मिश्रण से अच्छी तरह से ढक जाए। मध्यम आँच पर एक पैन में तेल गरम करें और ब्रेड को हल्का भूरा होने तक तलें। ब्रेड को दोनों तरफ से अच्छी तरह से सुनहरा भूरा होने तक तलें। एक बार जब यह तल जाए, तो इसे पैन से निकाल लें और इसे एक साफ किचन टिशू पर रख दें ताकि इसका अतिरिक्त तेल निकल जाए। सॉस के साथ गरमागरम परोसें।